Булочки на воде и дрожжах без молока рецепт
Булочки на молоке: рецепт пышной выпечки на дрожжах
Предлагаю испечь аппетитные, мягкие дрожжевые булочки, замешанные на воде. Рецепт достаточно простой, с ним справятся даже те, кто никогда не работал с дрожжевым тестом. Булочки, благодаря корице и сахару, входящих в состав начинки, получаются очень ароматными и вкусными, поэтому они непременно понравятся не только взрослым, но и деткам. Эта замечательная домашняя выпечка станет великолепным дополнением к горячему кофе или к чаю, попробуйте! В миске соединить сухие дрожжи, 2 столовые ложки сахара и тёплую воду температура воды должна быть не выше 40 градусов , перемешать, накрыть миску полотенцем и оставить опару в тёплом месте на 10 минут для активации дрожжей.
Для начала необходимо подогреть воду, примерно до 35 градусов, добавить в нее сухие дрожжи, после чего тщательно размешать до полного растворения. Затем в жидкость добавьте пищевую соль и сахарный песок. Размешивать нужно несколько минут, чтобы все кристаллики растворились в жидкости.
Ладная кухня. Простой рецепт Булочек из дрожжевого теста. Воздушные пуховые булочки, мягкие и нежные. Чтобы приготовить сдобные дрожжевые булочки с начинкой замесите сдобное дрожжевое тесто, для начинки понадобится творог и изюм и немного сметаны.
